香料南瓜湯

香料南瓜湯	敘述	哪裡買？
材料	1. 南瓜 1/2 個
	2. 大蒜粒 5 粒
	3. 鬱金香粉 1小匙	家樂福
	4. 肉桂粉 1小匙	家樂福
	3. 鹽 少許
	4. 橄欖油
	5. 黑胡椒
	6. 鮮奶 200 cc
作法	1. 南瓜去皮切大塊。
	2. 蒜粒去皮。
	3. 將上述處理好的南瓜及蒜粒放入湯鍋中加少許水及橄欖油煮至軟爛，水量剛好可蓋滿食材即可。
	4. 取出軟爛之南瓜塊及蒜粒，放入食物調理機或果汁機中打勻，再倒回湯鍋中加熱，並灑入鬱金香粉及肉桂粉，用鹽及黑胡椒調味。湯滾後轉小火，加入鮮奶攪拌至煮沸即可。水量及鮮奶量須稍加控制以免湯汁過稠或過稀。